菜刀是我們幾乎每天都會和它打交道的廚房用具，但是如果你家的菜刀很鈍了，一時之間又找不到磨刀石或者磨刀棒怎么辦，其實不用擔心的，因為刀具不是只有磨刀棒或者磨刀石才可以磨得很鋒利的，其實磨刀用我們廚房里的兩味調料品就可以搞定了，而且超級簡單易操作，即便是臨近做菜的時候發現刀鈍了都可以很快速的用這個方法來磨刀哦
小野君溫馨提示：
１、磨刀的時候一定要呈30°斜角；
２、磨刀的時候一定要朝著同一個方向用勁，切不可來回磨；
３、食鹽和白醋比例不固定，可以自己掌握用量。
關于磨刀石：磨刀石是用來磨刀的石頭。任何沙巖石都可磨刀—灰色粘質沙巖石可能最好。石英也不錯，只是很難得。花崗石也可用。其關鍵在于磨出的刀刃必須銳利而且耐用，并不易產生缺磕。
